看到首圖,口水有沒有流下來了
今年生日的時候,飯糰爸請我去鵝房宮吃飯
這是第二次造訪,食材還是一樣新鮮,食物還是一樣美味!
老闆TORO桑堅持食材一定要新鮮,再加上簡單的烹煮方法,才能將食物最棒的滋味帶出來
無菜單的經營方式,讓客人自選食材,再加上師傅的手藝,真的只有美味兩個字可以形容
連不敢吃海膽的飯糰爸也豎起大拇指↓
這一道甜蝦握壽司一定要特別介紹一下
蝦頭包覆著滿滿的醋飯,一口咬下去,醋飯的酸加上蝦膏的甜與鮮,好多滋味在嘴裡迸開
真是太太太好吃了!!! (食神上身)
邊打邊看照片,一直吞口水,肚子咕嚕咕嚕叫了啦!!
因為慶生,所以有特別再點一隻大閘蟹↓
右邊那碗是蟹膏,超級無敵鮮甜的,但喝完可能會膽固醇過高
人客啊!! 你看看是不是很澎湃 !!!
這個蟹腳,一口咬下去,滿嘴都是鮮,差點把手指也吃進去了
滿滿的蟹膏
雖然吃螃蟹真的是一件麻煩的事,但可以吃到這麼新鮮又美味的螃蟹
再麻煩也很值得!!!
鵝房宮除了現點現做的日本料理外
平日提供鵝肉、生魚片、壽司、沙拉、現炒、烤魚與砂鍋魚頭等近50款菜
走過路過的朋友,真的都不要錯過這絕美滋味
鵝房宮
台中市北屯區遼寧路一段376號,車停第五停車場
營業時間:
週一~週五: 14:00-19:00
週六、週日: 12:00-19:00
收工!!
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蟹膏用喝的??? 有濃縮精華的畫面 XD
沒錯!! 用喝的 但喝完可能要做健康檢查了,哈哈