飯糰家庭趴趴GO

上星期五是飯糰爸大壽的日子

之前公司聚餐來吃過一次，對它的味道真的是念念不忘

所以就跟飯糰爸說一定要帶他來吃一次!!

屋馬燒肉料亭總共有兩家分店

http://www.umai.shopcool.com.tw/

公益店:台中市西區公益路111號1樓(麗加園邸酒店1F)

     TEL:04-2301-3000

中港店:台中市南屯區台灣大道300號(新光三越對面)

    TEL:04-2312-1000

因為真的太搶手了，建議都要先預約以避免現場排要等很久

我們這次訂的是中港店，餐點的部份有兩種選擇，套餐式或者是單點

套餐搭配一杯$50的可爾必思，或可更換同價位的飲料，超過則需補差額

如果只有兩個人的話，建議點套餐式會比較划算，又可以吃的超飽的!

我們選的是1680的和牛套餐

它的燒肉並不是一般的碳火燒肉，而是陶瓷碳烤爐

旁邊的洞洞會抽風，將油煙吸走，吃完也不會整身的烤肉味

有三種醬汁供選擇，燒肉醬汁、檸檬汁、岩鹽

整壺的雞湯，超香超濃的，可以續壺，我一次喝了3.4碗，熱量超高!!

這麼好喝的雞湯，怎麼可以錯過，多跑十圈我都願意!!

前菜的沙拉，有凱薩跟胡麻兩種選擇，我們選了胡麻醬的

生菜很新鮮，胡麻醬的香氣濃郁，味道也很夠味，

飯糰爸說感覺有加豆腐乳，我是吃不出來啦! 哈

配菜會送一碗韓式泡菜，搭配烤肉包生菜，超對味的，可惜不能續T_T

無限續的生菜

套餐肉的部份

帶骨牛小排&玫瑰牛

牛小排烤熟後，骨肉就分離了，完全不用吃的很狼狽

玫瑰牛，鮮嫩多汁，烤7分熟，超好吃的!

松阪豬 

豬肉裡面我最愛它了，爽脆的嚼勁，完全不柴

油脂分布的剛剛好，豬肉的香氣在嘴裡散開，完全不腥

安格斯牛

澳洲和牛(可包洋蔥丁一起吃)

牛肋條

這三種牛吃起來味道不一樣，厚度及油花分布對口感都有影響

一致都是肉質都很鮮甜，水份完全鎖在肉裡面

我這個牛肉愛好者，完全對它們甘拜下風

香草嫩雞

建議烤法是放在烤盤四周，因肉較厚，四周的火不會那麼大，不容易烤焦

中間也可以再烤別的肉

最後登場的是海鮮，北海道干貝&明蝦

干貝鮮甜，明蝦肉質彈牙，要不是我吃太飽，真想單點一盤大吃過癮一番

甜點有哈根達斯的冰淇淋&甜湯可選擇

整個吃下來感覺真的很不錯，除了餐點吃很飽外，用餐環境也很不錯

吃完不會滿身的烤肉臭味，趕下一攤也不會因為滿身臭味難為情

每桌也有專屬的服務人員，態度很親切良好，上菜會收盤也很快速

烤盤更換頻率很高，不會一個烤盤一餐到底

吃飽也可在樓下稍做休息、聊聊天，也有提供雜誌

或者也可去對面的百貨公司、秋紅谷走走，消化一下也不錯

只是很可惜的是沒有特約停車場，不然就真的滿分了

住台中的朋友有機會真的可以吃看看喔!!