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阿堂鹹粥
營業時間: AM5:00-12:00 售完為止(週二公休)
電話: (06) 213-2572
地址: 台南市西門路一段728號
吃慣西式早點的我,來台南一定要入境隨俗一下,吃個不一樣的早餐
我們大概八點多到,人潮及車潮已經把小西門圓環擠的水洩不通
原以為是新春期間,人潮才會多到嚇人
但據說是每天早上都這樣,假日更是誇張,台南人真的很早起
內用可找位子填單,外帶則需排隊等候
堅持現點現做,為的就是將最新鮮的美味帶給大家
選擇性很多,但很快就賣光啦! 還是要早點來,才有好料吃!
等了一個多小時,熱騰騰的魚肚粥終於來了,份量不小
魚大骨熬成的湯頭,只有鮮而已,完全不腥
魚肚已去掉大部份的魚骨及魚刺,搭配著蚵仔、油蔥、青蔥來提味,一口接著一口,完全停不下來
飯糰爸說的:等了一個小時,不到五分鐘就吃完了,可見有多好吃!
早起來一碗暖呼呼的粥,開啟新的一天,如果我住台南,我一定每天早起來吃!!
(糰爸:你確定? 是叫我早起幫妳包回家吃吧!)
如有來台南,不妨早點起床來吃上一碗,包妳整天心情愉快,活力滿滿喔!
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